आजकल सुपरमार्केट हो या सोशल मीडिया, हर जगह अल्कलाइन वॉटर को जादुई ड्रिंक की तरह बताया जाता है. दावे बड़े-बड़े होते हैं, कहते हैं कि यह ऊर्जा बढ़ाता है, उम्र कम करता है और कैंसर जैसी बीमारी से बचाता है. सुनने में यह बहुत अच्छा लगता है, क्योंकि हर कोई जल्दी और आसान इलाज चाहता है. लेकिन सवाल है कि क्या अल्कलाइन वॉटर सच में इतना असरदार है या यह सिर्फ एक मार्केटिंग ट्रिक है. चलिए आपको इसके बारे में बताते हैं.

अल्कलाइन वॉटर असल में करता क्या है?

जब भी कोई नया हेल्थ ट्रेंड आता है, उसमें थोड़ा सच होता है और बाकी बातें बढ़ा-चढ़ाकर बताई जाती हैं. अल्कलाइन वॉटर भी ऐसा ही है. इसका सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह पेट के एसिड को थोड़ी देर के लिए कम कर सकता है. इस वजह से कुछ लोगों को एसिडिटी या रिफ्लक्स में राहत मिलती है, लेकिन यह असर ज्यादा देर तक नहीं रहता.

यह पानी शरीर को हाइड्रेट करता है. लेकिन यही काम साधारण पानी भी करता है. अब तक कोई सबूत नहीं मिला कि अल्कलाइन वॉटर साधारण पानी से ज्यादा फायदा देता है.
कुछ रिसर्च में देखा गया है कि अल्कलाइन वॉटर पीने से पेशाब का pH बदल सकता है. लेकिन शरीर के खून का pH कभी नहीं बदलता. शरीर का ब्लड pH हमेशा 7.35 से 7.45 के बीच रहता है, चाहे हम कुछ भी खा-पी लें.

कैंसर से बचाव का दावा कैसे जुड़ा?

1930 के दशक में वैज्ञानिक ओटो वॉरबर्ग ने पाया था कि कैंसर सेल्स ऑक्सीजन की कमी और एसिडिक माहौल में पनपते हैं. इसके बाद यह भ्रम फैल गया कि अगर शरीर को अल्कलाइन बना दिया जाए तो कैंसर रुक जाएगा. लेकिन असली सच यह है कि कैंसर सेल्स खुद एसिडिक माहौल बनाते हैं. शरीर का पूरा pH एसिडिक नहीं होता. यहीं से गलतफहमी शुरू हुई. लोगों ने मान लिया कि अगर हम अल्कलाइन वॉटर पिएंगे तो शरीर का pH बदल जाएगा और कैंसर रुक जाएगा. लेकिन हक़ीक़त यह है कि ब्लड pH खाने-पीने से इतना नहीं बदलता.

pH स्केल को समझना ज़रूरी है

pH स्केल 0 से 14 तक होता है.
0 से 6 = एसिडिक
7 = न्यूट्रल (जैसे सामान्य पानी)
8 से 14 = अल्कलाइन

कैंसर और अल्कलाइन वॉटर का कनेक्शन इसी स्केल को आसान तरीके से समझाने की वजह से फैला. जबकि शरीर अपना pH बैलेंस खुद कंट्रोल करता है.

ज्यादा अल्कलाइन होना भी नुकसानदायक है

वैज्ञानिक कहते हैं कि अल्कलाइन वॉटर कैंसर रोक सकता है, ऐसा कोई सबूत नहीं है. उल्टा अगर शरीर में अल्कलाइन बहुत ज्यादा हो जाए तो “अल्कलोसिस” नाम की समस्या हो जाती है. इसमें शरीर का नैचुरल बैलेंस बिगड़ जाता है. ज्यादा अल्कलाइन होने से एंज़ाइम्स सही काम नहीं करते, ऑक्सीजन टिश्यू तक नहीं पहुंचती और पोटैशियम-कैल्शियम जैसे जरूरी मिनरल्स गड़बड़ा जाते हैं. इसके कारण मांसपेशियों में खिंचाव, झुनझुनी, उल्टी, चक्कर और गंभीर स्थिति में हार्टबीट में दिक्कत या दौरे तक आ सकते हैं.

साधारण भाषा में कहें तो अल्कलाइन वॉटर कोई जादुई ड्रिंक नहीं है. यह न तो कैंसर रोक सकता है और न ही लंबी उम्र देने का कोई सबूत है. हां, अगर किसी को एसिडिटी है तो थोड़ी राहत मिल सकती है. लेकिन इससे ज्यादा उम्मीद रखना ठीक नहीं है.

Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.

किडनी स्टोन (गुर्दे की पथरी) आज के समय की सबसे आम बीमारियों में से एक है. पहले यह समस्या पुरुषों में ज्यादा दिखती थी, लेकिन अब रिसर्च बताती हैं कि महिलाएं, खासकर एडल्ट और यंग महिलाएं भी तेजी से इसकी चपेट में आ रही हैं. नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन की एक स्टडी के अनुसार अब इसका असर पुरुष और महिला दोनों पर लगभग बराबर है.

पुरुष और महिलाओं में दर्द का फर्क

किडनी स्टोन का दर्द अचानक और बहुत तेज़ होता है, जिसे मेडिकल भाषा में renal colic कहते हैं. यह दर्द अक्सर कमर के पास से शुरू होकर नीचे पेट और ग्रोइन तक फैलता है.

पुरुषों में: यह दर्द ज़्यादातर कमर, पीठ और ग्रोइन में होता है. जब स्टोन यूरेटर में चला जाता है तो दर्द टेस्टिकल्स और स्क्रोटम तक भी महसूस हो सकता है.

महिलाओं में: महिलाओं को दर्द ज्यादातर निचले पेट और पेल्विस में होता है. कई बार यह दर्द स्त्री रोग से जुड़े दर्द जैसा लगता है.

महिलाओं में ज्यादा असर

स्टडीज के अनुसार 40 साल से कम उम्र की महिलाओं में किडनी स्टोन का असर ज्यादा गंभीर होता है. उन्हें थकान, नींद की कमी और चिंता (एंग्जाइटी) की परेशानी ज्यादा होती है. वहीं, मेनोपॉज के बाद हार्मोनल बदलाव की वजह से दर्द अलग तरह का महसूस होता है. इसके अलावा, महिलाओं को किडनी स्टोन से जुड़ी सर्जरी या शॉकवेव ट्रीटमेंट (lithotripsy) के बाद sepsis यानी इन्फेक्शन का खतरा पुरुषों की तुलना में अधिक होता है.

हार्मोन और लाइफस्टाइल का असर

हार्मोन भी किडनी स्टोन में बड़ी भूमिका निभाते हैं. प्री-मेनोपॉजल महिलाओं में estrogen हार्मोन पथरी बनने से बचाव करता है. लेकिन उम्र बढ़ने पर यह सुरक्षा कम हो जाती है. वहीं पुरुषों में ज्यादा पसीना निकलने और पेशाब में कैल्शियम व ऑक्सलेट ज्यादा होने की वजह से पथरी बार-बार बनने की संभावना रहती है.

लाइफ पर असर

किडनी स्टोन का दर्द हर किसी के लिए कठिन होता है. लेकिन महिलाओं में इसका असर उनकी जिंदगी पर ज्यादा पड़ता है. थकान, नींद की कमी और चिंता उनकी रोजमर्रा की जिंदगी को प्रभावित करती है.

किडनी स्टोन से बचाव के उपाय

किडनी स्टोन से बचने के लिए जरूरी है कि हम अपनी डाइट और लाइफस्टाइल पर ध्यान दें. रोज़ाना पर्याप्त मात्रा में पानी पीना सबसे जरूरी है, क्योंकि यह यूरिन को साफ रखता है और स्टोन बनने वाले खनिजों को बाहर निकालता है. ज्यादा नमक, तली-भुनी और पैकेज्ड चीज़ें खाने से बचना चाहिए. प्रोटीन का सेवन संतुलित मात्रा में करें और हरी सब्जियां, फल तथा फाइबर युक्त आहार ज़्यादा लें. शुगर और सोडा ड्रिंक्स किडनी पर दबाव डालते हैं, इसलिए इन्हें कम करना फायदेमंद है. नियमित व्यायाम भी शरीर से टॉक्सिन्स बाहर निकालने में मदद करता है.

Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.