नई दिल्ली:
अंडा प्रोटीन और कई जरूरी पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत माना जाता है और इसे संतुलित मात्रा में खाने की सलाह दी जाती है। लेकिन हाल के दिनों में यह सवाल चर्चा में आया कि अगर कोई व्यक्ति एक साथ बहुत बड़ी संख्या में अंडे खा ले तो क्या इसका शरीर पर गंभीर असर पड़ सकता है।
यह चर्चा एक ऐसी घटना के बाद तेज हुई जिसमें बड़ी संख्या में अंडे खाने की कोशिश के दौरान एक व्यक्ति की तबीयत बिगड़ने की खबर सामने आई। हालांकि किसी भी मामले में मौत का कारण केवल अंडों को मान लेना सही नहीं माना जाता और इसके लिए मेडिकल जांच जरूरी होती है
विशेषज्ञों के अनुसार, एक बार में बहुत अधिक मात्रा में अंडे या कोई भी भारी भोजन खाने से शरीर पर अचानक दबाव बढ़ सकता है। इससे पाचन संबंधी परेशानी, उल्टी, पेट में भारीपन, सांस लेने में दिक्कत या अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
डॉक्टरों का कहना है कि इतनी बड़ी मात्रा में भोजन करने पर कुछ लोगों में खाना गलत तरीके से सांस की नली में जा सकता है या शरीर सामान्य तरीके से प्रतिक्रिया नहीं कर पाता। यही वजह है कि अत्यधिक मात्रा में भोजन करना जोखिम बढ़ा सकता है।
विशेषज्ञ यह भी बताते हैं कि अंडे की जर्दी में कोलेस्ट्रॉल मौजूद होता है, लेकिन सामान्य मात्रा में अंडा खाना अधिकांश स्वस्थ लोगों के लिए संतुलित आहार का हिस्सा माना जाता है। समस्या तब हो सकती है जब किसी भी चीज का सेवन जरूरत से कहीं ज्यादा किया जाए।
कुछ शोधों में कोलेस्ट्रॉल और हृदय स्वास्थ्य के बीच संबंधों पर चर्चा की गई है, लेकिन वैज्ञानिकों का मानना है कि किसी निष्कर्ष पर पहुंचने के लिए व्यक्ति की जीवनशैली, खानपान और स्वास्थ्य स्थिति जैसे कई कारकों को साथ में देखना जरूरी होता है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि प्रोटीन के लिए अंडे के साथ अन्य स्रोतों को भी डाइट में शामिल किया जा सकता है और किसी भी चीज का अत्यधिक सेवन करने से बचना चाहिए।
नोट: यह जानकारी सामान्य स्वास्थ्य जागरूकता के उद्देश्य से है। किसी भी स्वास्थ्य समस्या या डाइट बदलाव के लिए डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ की सलाह लेना उचित है।
