दक्षिण एशिया और भारत सहित दुनिया के कई देशों में टाइप-2 डायबिटीज के मामले तेजी से बढ़ रहे हैं। इस दिशा में ग्लासगो विश्वविद्यालय, स्कॉटलैंड के नेतृत्व में नेपाल में एक महत्वपूर्ण अध्ययन शुरू किया गया है। इस रिसर्च का उद्देश्य यह पता लगाना है कि क्या पारंपरिक खानपान की ओर लौटकर टाइप-2 डायबिटीज को रोका जा सकता है या बीमार लोगों में इसे उल्टा किया जा सकता है।

टाइप-2 डायबिटीज में तेजी

दक्षिण एशिया और अन्य निम्न व मध्यम आय वाले देशों में टाइप-2 डायबिटीज के मामले लगातार बढ़ रहे हैं। विशेषज्ञों का मानना है कि आधुनिक, अल्ट्रा-प्रोसेस्ड और उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ इसके फैलाव के मुख्य कारण हो सकते हैं।

CoDIAPREM परियोजना

ग्लासगो विश्वविद्यालय ने नेपाल के धुलीखेल अस्पताल के साथ मिलकर अंतरराष्ट्रीय परियोजना CoDIAPREM शुरू की है। यह चार वर्षीय परियोजना 2026 से 2030 तक चलेगी और इसे हॉवर्ड फाउंडेशन से 17.8 लाख पाउंड की फंडिंग मिली है।

प्रोफेसर माइकल लीन, जो डायबिटीज और मानव न्यूट्रिशन विशेषज्ञ हैं, इस स्टडी का नेतृत्व करेंगे। स्टडी में यह देखा जाएगा कि:

• समुदाय स्तर पर पारंपरिक आहार अपनाने से नई डायबिटीज के मामले कितने कम हो सकते हैं।
• पहले से बीमार लोग कितने समय तक रिमिशन (रक्त शुगर सामान्य रखना) प्राप्त कर सकते हैं।
• हल्का वजन घटाने से टाइप-2 डायबिटीज को रोकने या नियंत्रित करने में कितना प्रभाव पड़ता है।

नेपाल में स्थिति

कुछ दशक पहले नेपाल में टाइप-2 डायबिटीज के मामले बहुत कम थे। हालांकि दक्षिण एशियाई आबादी में जेनेटिक जोखिम मौजूद है, लेकिन प्रोसेस्ड और ऊर्जा-घने खाद्य पदार्थों के बढ़ते चलन और बढ़ते वजन के कारण मामलों में तेजी आई है।

• अनुमान है कि नेपाल में 40 वर्ष से अधिक उम्र के हर पांच में से एक व्यक्ति टाइप-2 डायबिटीज से प्रभावित है।
• लंबे समय तक दवाओं और नियमित जांच का खर्च कई लोगों के लिए मुश्किल है।

स्टडी का तरीका

CoDIAPREM परियोजना अस्पताल आधारित नहीं, बल्कि समुदाय आधारित होगी।

• इसमें स्थानीय स्वयंसेवकों की मदद से पारंपरिक आहार अपनाने और प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों को कम करने के उपाय लागू किए जाएंगे।
• देखा जाएगा कि क्या इससे लोग वजन घटा सकते हैं, नई डायबिटीज के मामलों को रोका जा सकता है और मरीज बिना दवा के लंबे समय तक सामान्य ब्लड शुगर बनाए रख सकते हैं।
• शुरुआती पायलट स्टडी ने कम लागत में उत्साहजनक परिणाम दिखाए हैं।

वैज्ञानिक आधार

वैश्विक प्रमाण बताते हैं कि अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड, मोटापा और इंसुलिन रेजिस्टेंस के बीच संबंध है। वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गेनाइजेशन और इंटरनेशनल डायबिटीज फेडरेशन के अनुसार शरीर में अतिरिक्त चर्बी लीवर और पैंक्रियास जैसे अंगों को प्रभावित करती है और ब्लड शुगर कंट्रोल बिगाड़ती है।

भारत में ज्यादातर लोग सोने से पहले मोबाइल फोन स्क्रॉल करते हैं या फोन को सिरहाने के पास ही रखते हैं। यह आदत आम हो चुकी है, लेकिन क्या यह स्वास्थ्य पर असर डाल सकती है?

लॉस एंजेलेस, कैलिफोर्निया के एनेस्थीसियोलॉजिस्ट डॉ. मायरो फिगुरा ने हाल ही में अपने इंस्टाग्राम पोस्ट में इस मुद्दे पर चेतावनी दी है। उन्होंने कहा कि सोते समय फोन को सिर के पास रखना सुरक्षित नहीं है।

क्या मोबाइल से कैंसर हो सकता है?

डॉ. फिगुरा के मुताबिक, “फोन तब भी रेडिएशन छोड़ता है जब आप उसे इस्तेमाल नहीं कर रहे होते। यह नींद की गुणवत्ता बिगाड़ सकता है, सिरदर्द पैदा कर सकता है और लंबे समय में कैंसर का जोखिम बढ़ा सकता है।”

नॉन-आयोनाइजिंग रेडिएशन

मोबाइल फोन से निकलने वाला रेडिएशन नॉन-आयोनाइजिंग होता है। यह आयोनाइजिंग रेडिएशन (जैसे सूरज की किरणें, मेडिकल इमेजिंग या रेडियोधर्मी स्रोत) की तरह सीधे डीएनए को नुकसान नहीं पहुंचाता। लेकिन इसके बावजूद इसे रेडिएशन श्रेणी में रखा गया है।
विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने इसे “इंसानों के लिए संभावित रूप से कार्सिनोजेनिक” श्रेणी में रखा है — उसी श्रेणी में कॉफी और अचार जैसी चीजें भी आती हैं।

डॉ. फिगुरा यह भी बताते हैं कि फोन चार्जिंग के दौरान ओवरहीट हो सकता है, जिससे आग लगने की घटनाएं भी सामने आई हैं। इसलिए सोते समय फोन को सिर के पास रखना सुरक्षित नहीं माना जाता। उनका सुझाव है कि फोन को बिस्तर से दूर रखें, बेहतर होगा कि कमरे के दूसरी ओर रख दें। इससे नींद बेहतर होगी और लंबे समय में स्वास्थ्य पर संभावित जोखिम भी कम होंगे।

बाकी एक्सपर्ट क्या कहते हैं?

कोलकाता के अपोलो कैंसर सेंटर की रेडिएशन ऑन्कोलॉजी कंसल्टेंट डॉ. अरुंधति डे कहती हैं कि अब तक कोई ठोस वैज्ञानिक प्रमाण नहीं मिला है जो यह साबित करता हो कि मोबाइल फोन की रेडियोफ्रीक्वेंसी तरंगें ब्रेन ट्यूमर या कैंसर का कारण बनती हैं।
उनका कहना है: “दुनिया भर में लंबे समय तक मोबाइल इस्तेमाल पर अध्ययन किए जा रहे हैं, लेकिन मौजूदा आंकड़े यह नहीं बताते कि सिर के पास फोन रखकर सोने से कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।”

सबसे बड़ा असर नींद पर पड़ता है

डॉक्टरों के अनुसार, मोबाइल पास रखने का सबसे स्पष्ट असर नींद की गुणवत्ता पर होता है। स्मार्टफोन लगातार रोशनी, नोटिफिकेशन, अलर्ट और स्क्रीन की चमक छोड़ते रहते हैं। भले ही आप उन पर प्रतिक्रिया न दें, लेकिन दिमाग इन संकेतों को रिकॉर्ड करता रहता है। यही वजह है कि फोन पास रखने से नींद प्रभावित हो सकती है।

सलाह

यह जानकारी रिसर्च स्टडी और विशेषज्ञों की राय पर आधारित है। इसे मेडिकल सलाह का विकल्प न मानें। किसी भी नई आदत या स्वास्थ्य संबंधी बदलाव को अपनाने से पहले अपने डॉक्टर या विशेषज्ञ से परामर्श लें।