रात के खाने में कुछ हल्का और स्वादिष्ट बनाने का मन है, लेकिन बहुत ज़्यादा मेहनत नहीं करना चाहते? तो ब्रेड उपमा की यह रेसिपी आपके लिए एकदम सही है। यह एक ऐसा व्यंजन है जो न सिर्फ़ झटपट तैयार हो जाता है, बल्कि इसका स्वाद भी लाजवाब होता है। इसे बनाने के लिए न तो सब्ज़ियां काटने का झंझट है और न ही ज़्यादा देर तक पकाने का। बस कुछ ही मिनटों में आप अपने परिवार और दोस्तों के लिए एक पौष्टिक और स्वादिष्ट डिनर तैयार कर सकते हैं। यह रेसिपी आपके व्यस्त दिनों के लिए एक बढ़िया विकल्प है, जब आपके पास समय कम हो और कुछ टेस्टी खाना हो।
ब्रेड उपमा बनाने के लिए सामग्री:
6 ब्राउन ब्रेड, एक प्याज, एक हरी मिर्च, धनिया पत्ता, एक टमाटर और एक शिमला मिर्च, तलने के लिए तेल, आधा चम्मच सरसो के बीज, एक चम्मच गर्म मसाला, नमक स्वाद अनुसार
कैसे बनाएं ब्रेड उपमा?
- पहला स्टेप: ब्रेड उपमा बनाने के लिए सबसे पहले प्याज, हरी मिर्च, धनिया पत्ता, टमाटर और फिर शिमला मिर्च को धोएं और फिर इन सब्जियों को बारीक काटकर रख लें।
- दुसरा स्टेप: इसके बाद आपको करना ये है कि एक कड़ाही में थोड़ा सा तेल और सरसों के बीज डालें।इसमें प्याज, हरी मिर्च, धनिया पत्ता और फिर शिमला मिर्च काटकर डालें।
- तीसरा स्टेप: इसके बाद इसमें, हल्का-हल्का मसाला डालें और सबको भून लें। थोड़ा सा नमक डालें और पका लें। इसमें ब्रेड को तोड़कर डालें और ऊपर से घी डालकर भून लें। फिर इसमें थोड़ा सा पानी डालें और सबको पकाते रहें। इस तरह तैयार हो जाएगा आपका ब्रेड उपमा।
